Was ist der beste Weg, um losen Tee zu erhalten, seine frische?

Dies ist der Tee, den ich verwenden. Wie der Kaffee, die gespeichert werden muss, in den Tiefkühler, gibt es keine lagerbeschränkungen für lose Teeblätter auch?

+73
user4335 31.12.2018, 16:48:06
19 Antworten

Ich habe in Peru vor kurzem genossen und viele sehr gute Mahlzeiten. Cebiches und tiraditos waren unter den besten.

Jedoch, als es war eine kurze business-Reise, Mittagessen waren in der Regel kurz und schnell, also versuchten wir, mit etwas Glück auch zu Fragen, cebiche (oder ceviche) für das Abendessen.

Wir fanden heraus, dass die Peruaner betrachten cebiche schädlich in der Nacht, bis zu dem Punkt, dass (die meisten) cebicherías (restaurants, nur cebiche) sind zum Abendessen geschlossen.

Ich Neige dazu zu denken, dass, ceviche vor allem rohe Meeresfrüchte, ist dies nur ein Mythos aus Zeiten, als Kühlschränke noch nicht verfügbar waren, aber die einheimischen waren sehr durchsetzungsfähig über die Unannehmlichkeiten der Verzehr von rohen Meeresfrüchten zum Abendessen. Sie bezeichnet Schlafstörungen, und die solche.

Also zwei Fragen:

  1. Niemand weiß, ob der Peruanischen massive Stellungnahme ist gemeinsam mit anderen Menschen auf der " Pacific Rim? Ist es wirklich ein Mythos?
  2. Wenn der Vorherige wurde bejaht ... Ist es sinnvoll zu speichern, den Fang des Tages draußen einen Kühlschrank (aber in einem schattigen und frischen Ort), um Sie roh zu Essen? (Ich mag Angeln, und ich überlege Vorbereitung cebiche mit meiner Fänge).

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PS: Schau mal die Größe der Maiskörner!

+942
Mitchell Loewen 03 февр. '09 в 4:24

Heute erzählte mir ein Freund etwas störend... Bananen sind radioaktiv. Fand es schwer zu glauben. Aber beim googeln ein bisschen, es scheint wahr. Nur, was auf dem internet, die nicht konsistent ist, wie viele würde es dauern, um zu töten, einen Menschen? Und ist es möglich zu berechnen, wie viele genau?

+760
Alex Yepifanov 17.12.2017, 01:45:08

Der richtige Weg ist einfach und unkompliziert: heizen Sie die Pfanne für etwa 5-10 Minuten auf medium, fügen Sie ein paar Esslöffel öl zur Beschichtung der Boden, und weiter Kochen bei dieser Temperatur. Flip regelmäßig, damit die Seiten gleichmäßig garen, und warten Sie, bis die Mitte bis voll gekocht.

Jetzt werde ich Ihnen sagen, alle Möglichkeiten, um zu Kochen ein hamburger mit einer gusseisernen Pfanne!

  • Kochen Sie auf "Wärme" für eine Stunde oder so. Dann klar, es ist nicht Kochen, aufgeben, und gehen Sie zu McDonalds.
  • Erhitzen Sie die Pfanne auf maximaler Hitze für ein paar Minuten und werfen Sie die burger auf. Lass es einfach, es ist nicht vollständig gekocht, wenn es einen Hauch von rosa oder Feuchtigkeit linken Seite. Nach einer Weile, Ihre neuen Kohle-und-Pappe-überdachung Dachziegel werden für den Einsatz bereit.
  • Heizen Sie die Pfanne. Nicht werfen Sie in einen burger oder etwas, nur vergessen Sie es, bis der Feueralarm ausgelöst. Jetzt können Sie lernen, wie Sie re-Saison aus Gusseisen!
  • Für die storming-a-mittelalterlichen Burg erleben: werfen Sie einen meist gefrorenen burger-patty in einer Pfanne mit einem halben Zoll von überaus heiße öl. Tauchen für cover und ein Feuerlöscher als heißes öl spritzt überall. Wenn die Flut endet, vielleicht der Mitte wird essbar sein?
  • Verwenden Sie pan als Keule und stehlen ein burger von einer ahnungslosen fast-food-Kunden. Für besonders unfähigen Menschen ist dies vielleicht der einzige Weg, um einen guten hamburger mit einer Bratpfanne.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne voll mit öl auf hoher Hitze. Wenn die Flammen beginnen, Kochen Sie Ihre burger über Sie mit einem Spachtel aus Metall. Akzeptieren Sie das jammern der Feuer-alarm wie Sie mit ein wenig musikalische Begleitung.
  • Mikrowelle es. Ja, das schließt die Pfanne. Wenn Ihre Mikrowelle hat gebrannt, sicherlich der burger wird gut gekocht-fertig! Für zusätzliche Reisfelder, wiederholen Sie mit frische Mikrowelle.
  • Starten Sie das Kochen auf hoch ohne Vorheizen, klar das äußere ist überkochen, während das innere noch nicht abgeschlossen haben, wechseln Sie dann auf niedrige Hitze. Es ist immer noch das Kochen zu schnell! Nehmen cast-iron skillet off-Brenner vollständig, und entfernen burger. Ermöglichen die Pfanne vollständig abkühlen, und wieder bei schwacher Hitze. Nach 20 Minuten Fragen, warum er nicht mehr Kochen und die Pfanne ist noch nicht sehr heiß, und zu versuchen, Aufbocken, bis die Hitze wieder. Zehn Minuten später, Ihr burger ist übertrieben, außerhalb und NOCH roh in der Mitte. Sich selbst gratulieren, dass wenigstens Sie gerettet Sie sich die Zeit, über all das Vorwärmen Unsinn. Dann schauen Sie auf die Uhr und merke eine Stunde vergangen ist.

Diese Meldung gebracht, um Sie durch die Harten Schläge Culinary Institute!

+688
kjpires 10.08.2015, 13:32:58

Al dente Gemüse nicht lange dauern alle in den Dampfer. Die genaue Zeit hängt davon ab, welche Gemüse, die Sie verwenden; wie klein du Sie geschnitten; ob Sie Leben in Denver, Tibet, oder am Strand; und Ihre genaue interpretation des al dente-Konzept ...das wird wahrscheinlich variieren (auch für Sie) von Gemüse zu Gemüse. E. g.: Möhren - nicht gut schwer (mein Gefühl). Aber Erbsen? - diejenigen, die Kochen fast sofort. In der Tat, Sie sind großartig raw. Ich mag, behalten Sie im eingefrorenen Zustand befindet, und lassen Sie Sie Auftauen in den Topf, nachdem alles andere erledigt ist.

Ich kann mir nicht vorstellen, dass jemand in der Lage zu verschreiben genau eine korrekte Garzeit für diese. Wenn Sie Experimentieren, werden Sie sehr bald ein Gefühl dafür bekommen, wie Sie Sie getan. Sie können sogar verwenden Sie einen timer und Notizen machen, um wirklich "wissenschaftlich" darüber.

Es hilft, haben alle das Gemüse schneiden, um ungefähr die gleiche Größe. (Je kleiner Sie sind, desto schneller Sie Kochen, natürlich).

Sie erhalten wahrscheinlich mehr reproduzierbare Ergebnisse, wenn Sie das Gemüse, nachdem das Wasser kocht, obwohl es sollte nicht wirklich wichtig für die Qualität des fertigen Produkts.

+663
smdharris 16.02.2010, 06:44:04

Ich würde mit dem schneiden ein kleines Stück Vanilleschote dann Schrott Samen in Milch fügen Sie die Vanilleschote Haut mit Milch gut und der Dampf, der Dampf bringt das Vanille-Aroma.

+661
iru1305 28.08.2018, 19:04:20

Ich kaufe meinen Reis in großen Säcken zu, wenn ich nach Hause komme, ich Teil es in Gallone-Größe heavy-duty, Doppel-Reißverschluss, Ziploc-Gefrierbeutel. Ich füge einen Sauerstoff-absorber (eine kleine Eisenoxid-Paket) an die Spitze, und beim schließen, lasse ich eine Lücke am Ende der beiden Reißverschlüsse und klappen Sie es zur Austreibung der Luft vor dem schließen. Sie gehen in eine luftdichte Lagerung tote (halten die Nagetiere und Insekten).

Ziploc macht auch wiederverschließbare Vakuumbeutel, wegtreiben, wenn Sie die größte Menge der Luft , ohne teure Ausrüstung ist wünschenswert für Sie.

Ich benutze die Letzte Tasche, die oft nicht vollständig gefüllt ist, für das tägliche Kochen in der Küche-Kabinett. Es hat die meisten Trümmer, damit ich Spülen Sie den Reis, die aus dieser Tasche ein paar mal mehr als sonst. Wenn die Tasche fertig, ich bring einfach den nächsten.

Ich habe gespeichert Reis für bis zu einem Jahr und eine Hälfte auf diese Weise, ohne irgendwelche spürbaren Rückgang der Qualität. (Reis ist mein go-to-Grundnahrungsmittel wie gut ich bin Zöliakie und ich bin Recht wählerisch, wie es schmeckt und sich anfühlt.) Dies ist ein mid-term-storage-Methode, aber es scheint das zu sein, was Sie beschreiben; langfristig kann bedeuten, dass die Speicherung der Reis unangetastet seit Jahren, als wäre es begraben, warten auf eine post-apokalyptische Szenario - in dem Fall Folie, Hitze-Abdichtung und luftdichte Metall-Dosen, wie oben beschrieben, könnte besser sein, bevorzugt werden.

+614
David Merinos 06.11.2013, 05:42:59

Ich habe gemerkt, dass Tomatensoße (angefangen mit tief rote Tomaten) kann orange werden.

Die Farbe ändern nicht die Vermischung in der ein Wirkstoff von verschiedenen Farben wie Creme. Es scheint auftreten, in diesen beobachteten Fällen:

  • Gemischt mit einem Mixer oder einem Stabmixer (Bootsmotor). Die Farbe ändern ist spürbar schnell (30 Sekunden oder so)

  • Gekochte Tomaten Soße, die für eine lange Zeit (Stunden)

Die sauce bleibt schön und rot, wenn Sie aus der Hitze schnell und nicht gemischt.

Einige der Ideen sind:

  • Oxidation: die immersion blender nicht übernehmen viel Luft, so ist dies unwahrscheinlich.
  • Veränderung des pH-Werts: dies erfordert in der Regel das hinzufügen von anderen Elementen wie Essig.
  • Aufschlüsselung der Samen oder etwas anderes in der Tomaten-releasing - etwas , das bewirkt, dass die änderung in der Farbe. Obwohl ich glaube, ich habe gesehen, kernlose Tomaten-sauce geht auch orange.

Diese Frage scheint auch gebeten worden war, auf die schweren isst-forum , ohne eine inhaltliche Antwort.

+591
aldorn 19.11.2014, 19:00:32

Meine Großeltern sind bafled durch welches Gerät ist erforderlich, um das schärfen Sie Ihre WÜSTHOF 4596-7/20 Classic Ikon 8-Zoll-Cook ' s Messer.

  1. Welche der folgenden sollten Sie kaufen?

Wetzstein, Geführte Sharpening System, V-Sharpener und/oder Honen Stange?

  1. Für jedes Gerät, dass du empfehlen, welche Art oder Marke sollten Sie kaufen? Sie sind ratlos über die Grütze für abziehsteine, zum Beispiel.
+537
Th1nker 10.09.2014, 18:13:27

Typische standards sind:

  • Edam und Colby – bis zu 6 Monate
  • Mild – bis zu 9 Monaten
  • Lecker – bis zu 18 Monate
  • Vintage – bis zu 24 Monate
  • Genießer – bis zu 36 Monate

In unserer modernen und verarbeitet Barcode-Produkt-Welt ist Käse versteigert/verkauft die Tonne, entweder als "eingefroren" Zukunft Altern, oder "junge Käse" für Alterns-oder Verarbeitung

Sehen http://www.globaldairytrade.info/en/product-results/cheddar/

Junger Käse ist entweder; im Alter und verpackt für den Verkauf, oder geschreddert, gewürzt, und rekonstituierte wie einige ausgefallene Käse-Sie zahlen Weg zu viel für

Kaufen Sie Ihre Käse aus etwas hand gemacht-Käse-boutique, wenn Sie wollen, dass die real stuff

Offenlegung: ich habe gearbeitet auf der oben ziemlich reporting-Systeme, haben aber keine fiskalische Interesse an der Käse-Auktionen

+492
Sreekumar P 15.04.2010, 07:38:06

Ich benutze immer "einen Schritt" zu bereinigen, Flaschen und Kappen, wie Sie tun würde, für Bier und Flasche meine Infusionen bekommen, und Sie haben dauerte >3 Jahre. Ich habe getan, Himbeere und Kirsche Wodka. Wenn der Alkohol-Anteil ist hoch genug, es tötet Bakterien oder Schimmel, so ist es ziemlich sicher für die langfristige Lagerung. Hängt wahrscheinlich von der letzten Alkohol-Prozentsatz, obwohl, wie wenn Sie fügen Sie genug Saft, dass der Anteil geht von weniger als 10 Prozent, haben Sie mehr Vorsichtsmaßnahmen Hygienisierung alles. Ich in der Regel bereinigen sowieso, weil es kann nicht Schaden, und ich habe bereits die Ausrüstung von Selbstbau.

+378
Kyle Pennell 30.03.2018, 17:01:23

Was ich mache ist, verwenden Sie eine große Kunststoff-Schüssel. Die Schüssel ist etwa 18" Durchmesser an der Spitze und hält etwa 2 Liter Wasser.

Ich fülle die Schüssel etwa 1/2 bis 2/3 voll von Heidelbeeren und dann füllen Sie es bis zum Rand mit Wasser und lassen das Wasser läuft hinein. Als die Schüssel füllt und wenn es voll ist ich sanft schütteln die Beeren mit meinen Händen.

Die meisten die Spreu natürlich schwimmt nach oben und schwappt über den Rand der Schüssel. Als ich schütteln die Beeren, die ich auch versuchen, direkt die Blätter an den Rand und ziehen Sie alle Beeren zurück von der Kante. Ich verliere ein paar gute Beeren, aber nicht zu viele und da bin ich den Umgang mit einer Menge von Ihnen, die ich nicht Sorge über es zu viel.

Als ich mich rühren die Beeren, ich kann fühlen, wie viel die squishy und ziehen Sie Sie heraus, um Sie zu betrachten und zu verwerfen, wenn Sie zu weit gegangen.

Wenn die meisten von der Spreu ist Weg, ich dump die Beeren in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Ich habe versucht, Spinnen Sie in einen Salat-spinner, sondern für die Menge Beeren, die ich versuche zu verarbeiten, habe ich gefunden, dass, um zu löschen, keine nennenswerte Menge an Wasser kann ich nur legen Sie eine kleine Menge zu einer Zeit, in der spinner so dauert es ewig, bis Spinnen Sie alle.

Also ich abtropfen lassen, und dann-da bin ich in der Regel frieren diese Beeren, habe ich einige Papierhandtücher nach unten auf ein Tablett legen und ausbreiten einer Schicht Beeren. Wenn Sie sich auszubreiten, ich kann Holen, die meisten zerquetscht oder schrumpfte, von denen ich vorher übersehen hatten, dann ziehe ich das Papier Handtücher aus und friere Sie ein.

Ich habe nicht immer gesucht werden, aber ich habe mich immer gefragt, ob es so etwas wie ein Sieb oder Sieb oder Schirm mit wirklich großen Löcher - also nur etwas kleiner als ein Heidelbeer -, dass ich nur dump die Beeren in und Spülen Sie alle Rückstände.

Eine große Einschränkung dieser Technik ist, dass es abbricht wenn man sich mit weniger als frische Beeren. Sammeln Sie alle gequetscht oder verschimmelt, wenn Sie ' ve wurde sitzen um zu lange ist problematisch.

+360
sensa1987 26.11.2016, 22:52:40

Je nach Art der Herd, ein Hitze-Diffusor kann helfen. Gas Herd Flammen neigen dazu, konzentrieren sich die Wärme auf die Teile der Topf direkt über der Flamme, was dazu führen kann, Probleme mit dem brennen oder überhitzung an den stellen. Ein Hitze-Diffusor ist eine Metall-Platte, die die Hitze gleichmäßig, um sicherzustellen, dass der Topf nicht über hot-spots.

+302
ustas163 04.05.2019, 02:10:35

Aufgewachsen bin ich in Fla... wir Essen Garnelen mehrmals in der Woche..ich habe gegessen in 5-Sterne-restaurants, und schickte meine Bestellung wieder zu haben die Schwänze entfernt... es gibt Nie einen guten Grund, Sie zu verlassen auf, in einer sauce.. mir egal wenn Sie Bobby Flay, oder Morimoto oder Paula Deen, oder irgendeinem Kerl, der street vendor stuff.... ES IST NIE, nie, NIE...angemessen, lassen Sie die Schwänze an den Garnelen, die sind im ganzen serviert in einer sauce..NIE!..es kann gut Aussehen, aber jemand hat, um die Garnelen in den Mund, und dann?... whatt zu tun mit den Schwänzen... Sie ziehen aus Ihrem Mund mit den Fingern?, Puh man Sie auf den Boden?... nette Umgangsformen.. diskret spucken in einer Serviette? NEIN NEIN NEIN.... Ich habe einen privaten Koch für 12 Jahre... ich hatte noch nie jemand zurück kommen und mir sagen, dass meine Garnelen wäre besser gewesen, mit Schwänzen... einige Autoren hier haben erwähnt, wie schwer es ist, um Ihnen ab... wenn Sie es ist?... gehen Sie zum Abendessen... ein leichtes kneifen an der Basis der Schwanz knallt Sie ab... und der Hund liebt 'em... Leute nicht...

Schwanz Ihre Garnelen in eine sauce... machen Sie Ihre Gäste daran erinnern, die Garnelen, nicht das, was Sie zu tun hatten mit den Schwänzen.

+297
katrina333 14.05.2019, 02:46:30

Ist es möglich, blind Backen Gebäck? Ich versuche, neue Puddingtörtchen und wollen versuchen blind Backen von Blätterteig. Ist dieses möglich.

+261
StephRich Flores 17.02.2018, 22:48:02

Ich koche ein leckeres Abendessen. Ich Frage mich, ob ich verwenden kann, meine E-Raucher ohne Wald-chips, die wie ein zweiter Ofen, so kann ich Platz frei im Ofen im inneren. Wird es Kochen, mein Schinken auch? Ich will nicht zu Rauchen, mein Schinken.

+249
Aine Chidorigafuchi 07.07.2018, 01:53:38

Kochen Sie erschüttert-chili-sauce im Ofen mit Deckel bei 270°C, bis die Flüssigkeit kocht. Sehen Sie nicht überkochen und stellen Sie sicher, erhöhen Sie die Hitze allmählich zu speichern, die Gläser brechen. Tun Sie dies für 4 Minuten bei 270°C und dann setzen Sie die Gläser in den Kühlschrank sofort. Dieser saugt das zinn Deckel nach unten auf das Glas. Die Chili-sauce dauert 3-4 Monate. Nach dem öffnen verbrauchen innerhalb von 3 Wochen.

+234
M Grandt 14.03.2015, 03:00:14

Haben Sie versucht, suchen, Erdbeere Verbindung? Die einzige Frage, die sich vielleicht mit Kochen die angespannte Erdbeer-Saft ist, dass der Geschmack könnte weniger intensiv! Dies könnte leicht behoben werden, indem Erdbeermarmelade oder Masse in den macaron neben was auch immer andere Füllung, die Sie gehen, um in Sie setzen.

Erdbeer-Verbindung ist genial, eine ton von Geschmack in einem sehr kleinen Betrag, so ist es ideal für Anwendungen, bei denen Sie nicht unbedingt wollen, zu integrieren, zu viel zusätzliche Flüssigkeit. Aber ich denke, es ist eine 'Spezialität' Produkt. Ich habe es nie gesehen in einem laden (auch fachbezogen), würden Sie wahrscheinlich benötigen, Zugang zu einem guten Lieferanten oder online gehen. Es lohnt sich aber.

Auf den zweiten Gedanken, es sind in der Regel 'ätherische öle' oder natürliches Aroma, ich bin sicher, es ist Erdbeere - das wäre wirksam, um hinzufügen, um Ihre Baiser während der letzten Peitsche. Fügen Sie einige Lebensmittel Farbe als auch, und voila!

+64
himanshuxd 26.01.2016, 21:43:09

Essig ist ein guter Teil des Rezeptes, aber das hinzufügen von ein wenig Wasser, um Ihr Rührei ist ein weiterer trick. Und nach die Brühe mit Speisestärke und Wasser wurde entführt getrennt, dann Hinzugefügt, um langsam Kochen oder köcheln lassen, bis Sie Ihre Brühe gekocht, zu heiraten sowie für 1-2 Minuten, schalten Sie die Hitze. Schneebesen Eier in einer Gieß-mess-Glas mit einer Gabel. Mit derselben Gabel, beginnen rühren eine kontinuierliche Verwirbelung rühren (von rechts nach Links oder von Links nach rechts spielt keine Rolle, muss aber in die gleiche Richtung). Langsam und in einem kleinen Bach, Gießen Sie das ei in die Brühe während wirbeln rühren.

+32
notandy 08.11.2010, 11:45:48

Keine solide Antwort für Sie, anders als einige anekdotische Erfahrung. Gekauft habe ich, dass bestimmte Marke von unseren lokalen Costco unzählige Male und haben in der Regel noch nie hatte ein Problem. Sie haben richtig gut geklappt.Das eine mal, ich habe ein Problem, durch die Zeit, die ich ging, um zu Kochen, bemerkte ich, dass die Vakuum-Dichtung war nicht so eng, wie es normalerweise ist. Sobald ich Sie öffnete, bemerkte ich einen stärkeren Geruch und eine hohe Zahl, die hat sich nicht bewegt.

TLDR: Ich würde mich über eine Dichte Versiegelung und als Sie sagte, finden Sie die am weitesten Datum, an dem Sie können.

+24
Debsview 30.06.2019, 23:52:11

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