Ist skyr soll frei von Fett?

Ich habe bemerkt, ein paar Marken von skyr aufspringen auf den Regalen, aber Sie sind alle Fett-frei. Ich habe einige und es ist nicht schlecht, aber als jemand, der isst, 6% Joghurt habe ich definitiv gefunden, es fehlt das gewisse etwas!

Ist dies die Art, wie es traditionell gemacht oder ist das ein Zugeständnis an nordamerikanische Fett paranoia?

+879
BaronMurray 01.11.2013, 19:31:17
22 Antworten

Als Faustregel für einen ganzen Fisch, und nicht Filet -

  • die Kiemen sollten leuchtend rot
  • die Haut/Schuppen sollte hell und glänzend wie Metall
  • dieser Fisch sollte nicht wirklich riechen nichts außer 'wässrig'
  • das Fleisch sollte rebound schnell, wenn Sie gedrückt werden
  • die Augen sollten hell und klar
  • wirklich frischer Fisch ist auch ziemlich slimey zu berühren, wenn es direkt aus dem Wasser. Ich erinnere mich dass ich ziemlich überrascht von meinem ersten Angelausflug ein paar Jahre zurück.
+1000
Tonsy 03 февр. '09 в 4:24

Wie bereits in dem ursprünglichen post, 75 Gramm Kaffee ist wahrscheinlich über die meisten der filter-Korb wird sicher halten, und es macht einen ziemlich starken Topf.

Hier ist eine Grafik, die ich für die Cuisinart DGB-550BK, das ist ein 12-cup Kaffeemaschine hat ein integriertes mahlwerk. Jede "Schale" ist fünf fluid-Unzen, für eine Gesamtmenge von 60 fl oz, wenn Sie eine volle Kanne. Das Diagramm zeigt die Menge des ganze Bohnen zu verwenden, um vier unterschiedliche Wasserstände: 6, 8, 10, und 12 Tassen. Die zahlen gehen in der Mitte jeder Spalte sind in Gramm, und die seitwärts-zahlen sind die Menge von ⅛ Tasse trockenen Messlöffel. Wie Sie sehen können, ist die Messung von Volumen ist nicht so präzise wie die von Gewicht, weil Sie einen gestrichenen Messlöffel enthält etwa 10 Gramm, während ein gehäuften Messlöffel enthält etwa 13 Gramm. Auch die Wahrung einer durchgängigen Stärke mit einer Kugel erfordert der Aufenthalt in der Mitte der Karte, wo es ist hell-gelb (3 Kugeln, für 6 Tassen, 4 Löffel für 8 Tassen, etc).

coffee to water ratio

+984
selle 02.09.2015, 03:08:00

Vorteile:

  • befreien Sie sich ein Brenner in Ihrem Herd und ein Topf

Nachteile:

  • Sie könnte Ihre Geräte beschädigen langfristig (Stärke könnte in Orten, wo es nicht sollte, und metallische Teile beschädigt man durch das Salz)
  • Sie können nicht Kochen sauberes Wasser in diesem Kessel nicht mehr (ich bezweifle, dass es leicht sein wird zu reinigen)
  • wenn Sie nicht über eine Temperatur-Steuerung, es werden spill-over - und man kann nicht einfach "schalten Sie die Hitze nach unten"

Andere:

  • Sie müssen noch ein Auge auf Sie zu prüfen, ob es gekocht, als mit jeder anderen Methode
+911
Cheran Senthil 29.06.2018, 13:27:07

Es sieht viel wie die mock tender: enter image description here

Das ist der teres major Muskel, von der Schulter. In einer anderen Schlachten, es wäre ein Teil von chuck. Trotz der Filet-artige Form, es ist eher härter und profitiert von dünsten. (Es ist manchmal in Scheiben geschnitten, um steaks, aber während das Filet Erträge filet mignons, das ist deutlich chewier.)

+911
aytimothy 02.02.2014, 11:27:35

Wie viel beef brisket und wie viel Schweinefleisch-Hintern sollte ich kaufen, um Futter zu 40 Personen. 95 % Männer. Sie machen sandwiches und Salat und dessert .Brauchte. Danke..

+834
peufeu 28.12.2010, 15:47:28

Ich war begabt eine Tonne von candiquik, die ich dachte, war Schokolade zum Backen. Allerdings, nachdem ich über das Paket, ich habe gelernt, dass es eine Süßigkeiten-Beschichtung. Ich überprüfte die Produkt-FAQ und erfuhr, dass ich die meisten auf jeden Fall sollten Sie NICHT fügen Sie butter, Milch, ei, oder irgendeine Flüssigkeit zu. Warum sollte ich nicht Milch, butter oder andere Flüssigkeiten mit diesem Produkt; und, kann ich candiquik Backen Rezepte?

+773
Garth Kidd 25.07.2015, 19:03:08

Pro der vorherigen Frage über die Fettucine Alfredo, der traditionellen Alfredo verwendet nur butter, Parmesan, Käse und pasta. Also dein Rezept enthält bereits mehrere Substitutionen und Veränderungen von einem traditionellen Alfredo. Ich bin mir nicht sicher, wodurch eine weitere (Olivenöl) wirklich, dass viel von einem Unterschied.

Für eine traditionelle Alfredo wäre es ziemlich unmöglich, Ersatz für die butter, da es einer von nur 3 Zutaten.

+761
Desik 30.10.2011, 20:21:33

Hängt davon ab, welche Temperatur Sie bringt es an. Wenn es so etwas wie diese, die Fett Kochen und Kalorien verloren. Ich habe tatsächlich gekocht, es entfernt durch Fehler (und schlechten Folgen für die Zwiebeln beteiligt sind).

+741
Mo8 30.11.2011, 13:16:05

Ich habe gerade gespannt auf meine zwei Tage Türkei Bestand.

Solange blieb es brodelt die ganze Zeit-es ist vollkommen sicher.

+680
Italo Borssatto 27.05.2014, 17:47:46

Es ist ein semi-lokale, creamery, dass macht die schönsten Brie, die ich je hatte. Der Preis ist ganz vernünftig aber der Versand kostet mehr als der Käse selbst, so ist es ein wenig unpraktisch. Ich kaufte drei Runden vor einer Weile, aber durch die Zeit, die ich es geschafft durch die ersten beiden, das Dritte gegangen waren schimmelig. Gibt es eine Möglichkeit zum speichern von Brie über einen längeren Zeitraum? Ich hätte gerne ein halbes Dutzend Runden und Teil Sie sich im Laufe der Zeit.

+650
megapavlo38 03.10.2019, 18:31:40

Ich würde sagen, die Füllung, aber wenn es nicht gut schmecken, dann deine Füllung nicht gut schmecken. Brot-pudding? Blech. Semmelbrösel? Vielleicht. Croutons? Ich weiß nicht, wahrscheinlich nicht.

Schreiben Sie einfach es aus zu erleben und zu sehen, ob die Vögel Lust auf Sie.

+564
lezzago 06.12.2011, 17:54:50

Ich kaufte ein paar getrockneten Rosmarin und entdeckt, dass es enthält einige kleine bits von Stammzellen zusammen mit den getrockneten Blättern. Die Trennung der unerwünschten bits mit meinen Fingern ist ein wirklich langwieriger Prozess. Gibt es einen einfacheren Weg?

+551
Lynxov 15.06.2013, 21:00:10

Ich habe irgendwo gelesen, dass der Pfannkuchenteig ruhen müssten. Das verwirrt mich.

Auf der einen Seite, mischen die feuchten Zutaten mit Mehl erstellt gluten. Ruhe lässt, das gluten zu entspannen, so dass ich nicht bekommen, zäh Pfannkuchen.

Auf der anderen Seite, mein Rezept verwendet, Hefe (Backpulver). Wenn das reagiert mit Wasser, bildet es Blasen. Lassen ihn in Ruhe, bedeutet diese Blasen entweichen, was bedeutet, dass weniger Luft in den Pfannkuchen (weniger flauschig).

Sollte ich in Ruhe mein Pfannkuchenteig oder nicht? Wenn ja, für wie lange?

+390
568145297 15.07.2018, 17:53:12

Ja, Sie können es tun, ohne zu drücken. Platzieren Sie eine Kugel Teig zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie. Verwenden Sie mindestens zweimal die Fläche von wickeln, dass Sie denken, dass der Letzte tortilla werden. Quetschen den ball flach mit einer Pfanne, ein Buch oder Ihre hand. Jetzt verwenden Sie ein Nudelholz, Rollen Sie den Teig zwischen den Platten aus Kunststoff. Stellen Sie sicher, dass der Dicke auch, und bekomme es nicht zu Dünn oder es wird brechen, wenn Sie es zu Kochen. Bonus: Sie können die Speicherung der roh-tortillas in der Kunststoff -, bis und mit Sie nicht Austrocknen.

+386
Kevin Viggers 14.02.2011, 11:36:05

Kann ich mit frischem Joghurt anstelle von kultivierten Buttermilch, zu ergänzen, zu schwere Creme (35%) und machen creme fraiche?

Ich habe gelernt, dass die Zugabe von kultivierten butter, Milch, heavy whipping cream macht die creme fraiche. Ich Frage mich, wenn ich meine frische Joghurt-Sorte, dies zu tun.

Irgendwelche Tipps?

Danke!!!

+328
WilliamNg 31.10.2014, 07:24:52

Es ist am besten, um die fetteste Boden der Türkei finden Sie, wenn Sie sind besorgt über Feuchtigkeit. Verwenden Sie nicht die extra lean grindet als Fett zu halten hilft, den Hackbraten feucht. Wenn Sie finden eine Mischung aus Boden Türkei mit der Bezeichnung Putenbrust oder hat das dunkle Fleisch in ihm das helfen wird.

Auch, stellen Sie sicher, Sie nicht zu überkochen der Hackbraten als die Türkei ist mit Abstand einer der leichtesten Fleisch überkochen. Die interne Temperatur sollte Lesen 160-165 Grad max. Aber ich würde ziehen Sie das Brot bei 150 und lassen Sie es ruhen, bis es kommt auf Temperatur, abgedeckt mit Alufolie. Fast alle gekocht Proteine "verschleppte", das heißt, Sie wird auch weiterhin zu Kochen, nachdem es aus dem Ofen entfernt.

Hinzufügen vordefinierter oder extra gewürfelte Zwiebeln für die Feuchtigkeit in der Mischung wird mit Hilfe von Feuchtigkeit, können aber Einfluss auf die textur und Geschmack des Brotes.

+288
Isabellalaura 22.11.2017, 16:29:19

Manchmal ist der übergang von warm-zu kalt-für whisky, rum und andere Spirituosen kann dazu führen, das Wasser zu verdampfen, ein wenig, das Niveau der Alkohol stärker und die Flasche weniger, obwohl Sie nicht lose Alkoholgehalt. Nur Geschmack und Dichte. Nie abkühlen, warme Stimmung.

+276
agyness 23.09.2013, 10:31:06

Sie können es verwenden, für blind Backen wieder, aber ich weiß nicht, wie gut es funktionieren würde für Essen-können Sie immer versuchen Sie es einmal, und lassen Sie uns wissen, wie es geht.

(Ich verwende die Bohnen für Kreis-GEWICHTE, mich, und speichern Sie Sie zur Wiederverwendung)

+202
user11222 05.09.2014, 19:45:03

Ich Häufig über Rezepte, Bücher, die erfordern, dass "fein Boden Maismehl", das ist nicht eine Klassifizierung, die es in den USA (besonders verwirrend, wenn das Kochbuch wurde in den USA veröffentlicht). Dies hinterlässt bei mir unsicher, was zu ersetzen ist; ob ich mit sollte medium-grind Maismehl oder mais Mehl. Als solche, unten ist eine Liste der Arten von Maismehl in den USA, wie gekennzeichnet durch Mühlen*.

  • Grob Gemahlener Maisgrieß: in der Regel gelb, sonst bekannt als Polenta, 1 mm große Körner, die hauptsächlich für das Kochen.
  • Mittel-Boden-Maismehl: in der Regel gelb, eine grobe Schleifen, die größer als Weizenmehl und etwa die gleiche Größe wie pasta Grieß. Verwendet für Maisbrot.
  • Maismehl: Maismehl, in der Regel gelb, gemahlen, um die gleiche Konsistenz wie Weizenmehl.
  • Mais-Stärke: Superfein gemahlener geschälter mais-Mehl, in der Regel weiß.

Also, wenn ein Rezept fordert mich für "fein Boden Maismehl", was ist es zu Fragen für Sie, wenn keine anderen Informationen angegeben sind? Ein US-Rezept? Ein Britisches Rezept? Ein Australisches Rezept?

Ich bin auf der Suche nach einer generischen Antwort hier für jeden Staatsangehörigkeit (oder-region), weil ich gesehen habe, diese in mehrere Rezepte, die nicht eine Antwort für ein bestimmtes Rezept.

(* es gibt auch Grütze und verschiedene Sorten von masa, die nicht relevant für diese Frage)

+189
vudik991 22.12.2015, 22:19:52

Es ist allgemein bekannt, dass es fünf "primäre" Aromen:

  1. Süß
  2. Sauer
  3. Bitter
  4. Salzig
  5. Bohnenkraut (AKA Umami)

Das lässt 10 möglichen Paare von zwei 10 möglichen Sätze von drei, und 5 mögliche Sätze von vier.

Meine Frage ist, sind einige Kombinationen bekannt zu produzieren günstigere Geschmack als die anderen? Und wenn ja, warum? Gibt es Objektive Gründe oder hat Sie variieren von Kultur?

Auch gibt es andere, "sekundäre" Aromen (piquance, Verfettung, Schärfe, etc.) das paar besonders gut mit einer der primären Aromen?

Ich Frage, weil ich scheinen, um zu sehen, bestimmte Kombinationen, die weit häufiger als andere. Süß und Sauer sind oft zusammen gefunden, bitter-und Bohnenkraut-Lebensmittel sind oft begleitet von Salzigkeit und scharf Lebensmittel wie Zwiebeln und Knoblauch. Wie spät ich bin auch beginnen zu sehen, die "süß und heiß" - Kombination mehr (Schokolade und chili). Doch es ist eher selten zu sehen, zum Beispiel, die saure in Kombination mit schmackhaften oder bitteren Geschmacksrichtungen, es sei denn, andere Aromen werden Hinzugefügt, um die Mischung (wie in Fünf Spice).

Die Kenntnis der häufigsten/entsprechenden Paarungen würden, denke ich, machen einen besser ausgestatteten zu optimieren, Gewürze, machen Substitutionen, und improvisieren, wenn es notwendig ist. Also, wie legt man fest, ob ein bestimmtes pairing ist bestimmt für die Speiseröhre oder den Müll?


N. B. Dies ist etwas im Zusammenhang zu Aroma-Kombinationen - strukturelle Analyse, aber diese Frage ist mehr über wie paar Lebensmittel, die typischerweise durch auswählen von Zutaten, die Aktie unverwässertes/primären Aromen, während dies ist speziell über, wie pair die Aromen sich in einem abstrakten Sinn.

+142
karen gaudet 08.03.2018, 18:08:41

Ich habe alles versucht, von Alkohol -, Kalk-Saft, dawn Spülmittel, Essig...nichts half, bis ich schließlich aspercreme mit aloe. Saß mit ihm auf meine Hände (immer noch brennend) und wartete etwa 10 Minuten. Es begann schließlich zu arbeiten und ich bin jetzt endlich ohne Schmerzen..... Puh....3 Stunden brennen können Ihren Tribut. Ich danke Gott für die aspercreme.

+138
Sarah Northway 09.09.2012, 08:43:38

Der Hauptzweck der Sichtung von trockenen Materialien durch ein Sieb entfernen Sie alle Fremdkörper oder zu brechen Klumpen.

+124
ayra2014 17.05.2018, 01:00:20

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